商品
指定なし
無添加吟醸こしひかり味噌 1kg
2,484円
このお味噌の原料であるお米は、家族みんなで心を込めて作った
万田酵素で育てられたコシヒカリ米を使用し、大豆は万年雪を
たたえる北アルプス立山のふもとでとれた大粒大豆を使用し
塩は国産吟醸の塩を使用しております。
大豆と麹の甘み・旨みを残した製法でおよそ2年間じっくりと
ねかせた無添加お味噌です。
上品な甘さ、芳醇な香りが特徴なお味噌です。
弊社のお味噌は無添加味噌で保存料など一切使用しておりません。
季節によって味噌の熟成が進んで色の変化がございます。